年末年始に楽しみたいおすすめグルメランキング

TV、雑誌で話題の人気商品。ベストお取り寄せ大賞2015 逸品部門「金賞受賞」。ベストギフトアワード2015年グルメ部門「銀賞受賞」ギフトにもピッタリな逸品。
ヤマト運輸クール冷凍便で発送。賞味期限冷凍30日(-15℃以下)内容量：イベリコ豚ベジョータしゃぶしゃぶ・ロース125g、肩ロース125g、バラ250g。合計500g
創業1935年老舗の肉屋がお届けする、専門店のイベリコ豚最高品質ベジョータをお楽しみください。イベリコ豚証明書、レシピ付き
ご指示のない限り、価格を記載した明細書などは同封いたしませんので、ギフトにもご利用いただけます。

【北海道産「毛ガニ」】北海道では、各エリアで漁獲される時期が異なるためほぼ年間を通して毛ガニが水揚げされます。漁獲される毛ガニは脱皮前の通称「硬ガニ」と呼ばれ、 殻が硬く身や味噌もしっかりと詰まっているため、 最も身入りのいい時期を狙って水揚げされます。さらに鮮度保持のためその漁獲エリアにより近い工場にて加工を行っております。
【こだわりの加工方法】水揚げした毛ガニは、ストレスをかけないよう一定の温度にした真水で締めていきます。その後、毛ガニの旨味を最大限に引き出すために適量の塩を加えて茹で上げます。 茹で時間が長いと旨味が流れ出てしまい身がパサパサになってしまうため、熟練のキャリアを持つ職人たちが塩加減と茹で時間を調整し、味を一定に保つよう定期的なチェックを行いながら生産管理が行われております。
【食べやすい1尾約400gサイズ】本品の毛ガニは1尾約400g前後の約1人前相当です。横幅が約16cmの大きさとなっており、 身がぎっしりと詰まっておりますので、1人1尾分を召し上がるのにちょうど良いサイズです。 また、ご自宅用はもちろんのこと贈り物にもお使い頂けます。
【お召し上がり方】本品は塩茹でしてありますので解凍後そのままお召し上がり頂けます。 毛ガニならではの濃厚な甘みや旨味に加え、カニ味噌も本来の濃厚さのままです。贅沢に身と味噌を絡めてお召し上がり頂くなど いろいろな食べ方でお楽しみください。
【お届け状態】約400g前後×3尾入り(約1人前相当)でお届けいたします。 身詰まり抜群の北海道産毛ガニですのでご自宅用はもちろん、贈り物にもお使い頂けます。また、冷凍保管時の乾燥を防ぐため、毛ガニの表面に意図的に水の膜を付けてあります。 解凍時はまずこの氷の膜を流水で洗い流すように取り除いてください。 次に毛ガニを仰向け(お腹を上)にして器に乗せ、乾燥しないようにラップをし、 冷蔵庫に入れて約半日-1日かけて解凍してください。お急ぎの場合でも水やお湯に浸して解凍すると旨味が流れ出しますのでご遠慮ください。 また、解凍後の再凍結も品質が損なわれますのでご遠慮ください。

自分へのご褒美or大切な方へのギフトとしても
★梱包サイズ 　幅26cm×奥行19.5×高さ10.5cm ★お届け方法 　種類ごとに個別真空パック冷凍　　クール宅配便 送料無料　※九州、四国、北東北（福岡、佐賀、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島、徳島、香川、愛媛、高知、青森、岩手、秋田）別途200円　 ※北海道別途500円、 ※沖縄、離島別途1000円頂いております。★賞味期限 　冷凍状態で1ヶ月　　解凍後3日以内にお召し上がりください ★お召し上がり方法 　冷蔵庫解凍約12時間　　※商品によってはレンジアップが必要 　※商品と一緒に同封します「お召し上がり方ガイド」を参照ください。

内容量：550g
原材料：牛骨(国産)、米粉、牛肉 、天日塩、酒精、混合薬味ミックス、砂糖、粉末醤油、牛脂、とうもろこし澱粉、ブドウ糖、醤油、牛肉エキス（一部に牛肉、小麦、大豆、乳を含む）／牛肉香味料、調味料（アミノ酸等）
保存方法：－18℃以下冷凍保存
賞味期限：枠外下部に記載（解凍後は、冷蔵保管で1週間以内にお召し上がりください。）
食べ方：常温で半日ほど置いて解凍、または流水解凍をし、鍋に移して沸かしてからお召し上がりください。
アレルゲン：小麦・乳・牛肉・大豆

【お刺身OKの高鮮度カット済み生ズワイ400g】ズワイガニの爪、爪下、足、肩など各部位を食べやすくカットしてありますので、ご家庭で包丁や調理バサミを使用することなく、商品到着後に手間不要でお使い頂けます。カニは好きだけど捌くのが手間...という方はもちろん、贈り物にも喜ばれる商品です。
【生食OKの殻付き牡蠣播州室津産の一年牡蠣1kg】生食で食べられる高鮮度のカキですので、まずは生でお召し上がり頂くのがお勧めです。お好みで酢牡蠣や牡蠣キムチなどに調理しても、お酒やビールと良く合います。また、焼いて火を通すと生とはまた違った味わいもお楽しみ頂けます。
【いくら丼で約3杯分いくら醤油漬け200g】一粒一粒丁寧にほぐし独自技法で醤油漬け加工してあります。また、衛生的にバリアパック容器に包装してありますのでイクラの鮮度を保ち、変色や変質等の酸化を防止してありますので、ご安心してお召し上がり頂けます。
【希少なザブトン使用ローストビーフ220g前後】肉本来の香りと味わいが楽しめる、牧草で飼育されたグラスフェットビーフを使用し、その中でも牛一頭から数kgしか取れない、大変希少な部位「ザブトン」を厳選しております。肉質が柔らかくジューシーでコクのある上品な味わいをお楽しみ頂けます。
【肉厚でふっくら柔らか鯖開き約250~300g×1尾】脂乗り抜群のノルウェー産の天然サバの中でも、約25cm~30cmの特大サイズを厳選。絶妙な塩加減に干し上がっており、まるまると育ったサバの身は肉厚でふっくら柔らか。一度食べると止めれない美味しさで、酒の肴はもちろん白米との相性間違いなしです。
【皮が薄くて身が柔らかハタハタ一夜干し10尾】ハタハタは小骨が少なくウロコもないため食べやすく、さらに脂も乗って美味しい魚です。また、福井県沿岸で捕れるハタハタは魚が若いため、皮が薄く身が柔らかいのが特徴です。本品はこの地元福井県産の新鮮なハタハタを加工し、真空冷凍で旨みを閉じ込めました。
【手軽に使えて美味しいネギトロ300g】原料には魚の鮮度が落ちやすいとされている、巻き網漁で漁獲されたマグロは使用せず、一本釣り漁・延縄漁で漁獲した鮮度の良いマグロを使用しています。また、マグロ本来の味が楽しめるよう加工し、60°Cの超低温で一気に急速凍結してあります。
【お寿司屋さん御用達つぶ貝スライス20枚】オホーツク海で漁獲されたツブ貝を、獲れたて生きたまま船上で殻を剥いて凍結し、その後、工場にて丁寧にスライス加工された、生食でお召し上がり頂けるツブ貝です。-30°Cで旨味を逃すことなく急速凍結してありますので、風味や歯応えもお楽しみ頂けます。
【蟹身を加え炊き込み蟹みそ甲羅盛り40g×2個】紅ズワイガニのカニ味噌に身を加えて炊き込んであります。解凍後そのままでもお召上がり頂ける他、オーブンで軽く炙るとさらに香りが引き立ちます。生卵を落として甲羅焼きにしても美味しくお召し上がり頂けます。【獲れたてを船上凍結越前産甘エビ500g】地元漁師さんをはじめ料亭やお寿司屋さんも納得の味!この福井県を代表する味覚である越前産甘エビを、地元福井県から産地直送させて頂きます。漁獲状況により、子なし甘エビ、子持ち甘エビのどちらかの規格になります。

【賞味期限】●マグロ：冷凍庫保存で約1週間、解凍後即日。　●ウニ・いくら：商品に記載(冷凍庫保存で1ヶ月推奨)、解凍後2日
【保存方法】冷凍(マイナス18度以下)　　【お届け状態】冷凍・発泡スチロール箱(保冷剤入り)
【納品書・明細書】金額の書かれている書類等は、商品に同梱しておりません
【各種のし】無料でお付けして います。ご注文時のメッセージ欄にご希望の熨斗の種類をご指定下さい。以下の種類のご用意がございます。● のし：無地のし・御祝・内祝・お中元・お歳暮 ●イベントシール：感謝：祝・お年賀・敬老の日 ●母の日イベントシール ●父の日イベントシール
【メッセージカード】無料でお付けしています。ご注文時のメッセージ欄に「お誕生日おめでとう」「いつもありがとう」などの文言(最大30文字程度)をご記載下さい。
【配送日時指定】ご注文から5～30日まででご指定が可能です。注文確定画面でご指定下さい。

ぷりぷりの食感で、肉付きバッチリ、食べ応え抜群です。
内容量：黒毛和牛モツ200g×4袋(800g) / 和風醤油スープ250ｇ×2袋
ニラ、ニンニク、中華そばを入れると更に美味しくお召し上がりいただけます
和風醤油スープは３～4倍希釈用です。真空パック・冷凍にてお届けいたします。